“ซูชิ” โรลล์ เป็นอย่างไรยังไม่เคยกินเลย

http://www.genyfood.com/
ซูชิ ชื่อก็บอกอยู่แล้วว่าต้องม้วนเป็นโรลล์ (roll) โดยพักพิงตั่งไม้ไผ่เล็กๆ เป็นประจำเขตเจอะกันก็กอบด้วยสาหร่าย (nori) คงอยู่ข้างนอกสุดจากนั้นก็กอบด้วยงานนุ่ง อาหารดิ่งปานกลาง ไล่ตามเหตุด้วยลำไส้หลายอย่าง เป็นส่วนใหญ่ข้าพเจ้าจะเจอะหมายความว่าส่วนแตงร้าน ฟองไข่ ปลา เต้าหู้ จากนั้นก็หมุนตั่งเข้าไปเหตุด้วยกัน จนถึงคว้าหมายความว่ากลุ่มครองกระบอกจากนั้นก็เฉือนหมายความว่า แว่นๆ ก็ฟาดคว้าพ้น ซูชิ แต่กลับจริงๆ ก็กอบด้วยผังอาหารคงอยู่ข้างนอกสาหร่ายหรือไม่ก็ลำไส้อื่นๆ คงอยู่ดิ่งปานกลางก็กอบด้วย ผังนี้ข้าพเจ้าจะเรียกนินทา Uramaki ก็หมายความว่า Maki-zushi วรรณะนึง กะเกณฑ์ ก็หมายความว่านินทาส่วนเขตกอบด้วยนามกรเป็นส่วนใหญ่เขตจบเหตุด้วย “maki” ซูชิ หรือไม่ก็ “roll ” หรือไม่ก็ไหนเขตกอบด้วยรูปพรรณสัณฐานม้วนๆ ก็จัดแจงคงอยู่ที่ส่วนนี้ทั้งปวงอะคับ… http://www.genyfood.com/